Кофе с яйцом

Автор: admin   ‡   Дата: 30 декабря 2009   ‡   Рубрика: Рецепты   ‡   Метки:

Кофе с яйцом
Ингридиенты:
4 желтка
8 ст. л. сливок жирностью 10%
4 ч. л. сахара
8 ч. л. кофе мелкого помола

Всыпать кофе в сотейник, влить 4 стакана холодной воды и довести до кипения. Снять с огня и дать осесть пене. Сливки взбить с желтками и сахаром. Продолжая взбивать, влить горячий кофе.



Оставить комментарий или два